Studio Risuglia

Cos’è l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino e chi sono le Donne del Vino? Si tratta della prima associazione enologica femminile a...

L’etichetta, tanto per gli alimenti, quanto per il vino, è un elemento fondamentale in quanto le indicazioni contenute sono necessarie...

La Legge di Bilancio (pubblicata in G.U. il 31.12.2023), ha introdotto alcune novità per il settore agroalimentare, in particolare, ha...

L'ultimo rapporto sul turismo enogastronomico della Prof.ssa Roberta Garibaldi ha scattato la fotografia dell'enoturismo italiano. E'...

il filo rosso tra James Bond ed il Vermouth di Torino.

Rientra nell'ambito dell'enoturismo, già individuato dall'art. 1 della L. 205/2017 e disciplinato dal D.M. 12 marzo 2019 che ha...

Nei giorni scorsi ho messo da parte i miei panni di avvocato (ma solo per qualche giorno), per fare un viaggio enogastronomico nei...

Incontro con gli studenti

Nei giorni scorsi, l'UIA, in collaborazione con UGIVI, ha organizzato un interessante convegno sul tema. L'UIA è una organizzazione...

Vi presento la sezione blog. In questa sezione del sito tratterò principalmente della parte vinicola. Vi parlerò dei miei viaggi, vi...